SPECIALITÁSAINK
Ha kíváncsi mi a különbség olasz San Daniele a spanyol Pata Negra, illetve a magyar klasszikus füstölt mangalica között, akkor ez az Ön helye.
ELVITELRE
Sonkákból, felvágottakból, sajtokból, borokból van lehetőség elvitelre is. Vállalunk előre megrendelt hidegtálak elkészítését.
Rosé kacsamell gyömbéres sütőtökpürével
kakukkfüves erdei gombákkal
4 500,-
TAPAS VÁLOGATÁS
Arancini, mézes-borsos sütőtök Serrano sonkávalés ricottával; fűszeres mangalica rillette
2 500,-
Papardelle articsókával
rukolával, koktélparadicsommal, fehérboros-vajas szószban, Pecorino sajttal
2 800,-
Bucatini feketekagylóval
fokhagymás, vajas, fehérboros mártásban
3 300,-
Porchetta
„meleg téli salátával”
3 900,-
Baszk sült sajttorta
1 600,-
