❂ ELŐÉTELEK ❂ STARTERS ❂ ENTRADAS ❂ ANTIPASTI ❂
Tapas válogatás: Arancini, mézes-borsos sütőtök Serrano sonkávalés ricottával; fűszeres mangalica rillette (1, 3, 7)
Surtido de tapas: Arancini, calabaza a la pimienta y miel con jamón Serrano y ricotta,
rilette de cerdo mangalica con hierbas
Tapas: Arancini, zucca gialla al miele e pepe con prosciutto Serrano, ricotta,
rilettes di mangalica alle spezie
2 500 Ft
[1] Grillezett kecskesajt fűszeres morzsában sütve, endíviával, almapürével, pirított dióval, balzsamkrémmel (1, 7, 8)
Queso de cabra rebozado con hierbas a la parrilla, con endivias, puré de manzana,
nueces tostadas y crema balsámica
Formaggio di capra grigliato in impanatura alle spezie con endivia, purè di mela, noci tostate,
crema di aceto balsamico
2 500 Ft
Vörösboros chorizo (1)
Chorizo al vino tinto
Chorizo al vino rosso
2 600 Ft
Garnélarákfarok fokhagymás, fehérboros, vajas szószban (2, 7)
Camarones en salsa de ajo, vino blanco y mantequilla
Code di gamberetti all’aglio in salsa al vino bianco e burro
2 950 Ft
❂ SALÁTÁK ❂ SALADS ❂ ENSALADAS ❂ INSALATE
Czár saláta római salátából baconnel, fokhagymás krutonnal, pirított jércemellel vagy rákkal (1, 2, 3, 7, 14)
Ensalada César de lechuga romana con beicon, con picatostes y pechuga
de pollastra o gambas a la plancha
Insalata Caesar con lattuga romana con bacon, crostini all’aglio, petto
di pollastra rosolato o gamberi
2 700 Ft / 3 100 Ft
[1] DiVin saláta (kecskesajt, sütőtök, cékla, retek, paradicsom, gránátalma, zöldsaláta, pirított dió, sárgarépa)
Ensalada DiVin (queso de cabra, calabaza, remolacha, rabanillos, tomate,
granada, lechuga, nueces tostadas, zanahoria)
Insalata DiVin (formaggio di capra, zucca gialla, barbabietola, ravanelli,
pomodoro, melograno, lattuga verde, noci tostate, carota)
2 700 Ft
Grillezett tonhal salátával, sonkachipsszel, buggyantott tojással (3, 4)
Atún a la parrilla con lechuga, chips de jamón y huevo escalfado
Tonno grigliato su letto di lattuga, chips di prosciutto, uovo in camicia
2 900 Ft
❂ LEVESEK ❂ SOUP ❂ SOPA ❂ MINESTRE ❂
Marhahúsleves zöldségekkel, casarecce tésztával (1, 9)
Caldo de ternera con verdura y pasta casarecce
Brodo di manzo con verdure e pasta casareccia
1 700 Ft
[2] Gulyásleves kislábosban
Sopa gulash en tazón
Gulasch in pentola piccola
1 800 Ft
[1] Sütőtök- és céklakrémleves egyben tálalva, kecskesajt, kecskesajtmorzsával, tökmagolajjal, zöldborsó csírával (7)
Crema de calabaza y remolacha servida con migas de queso de cabra,
aceite de pipas de calabaza y brotes de guisantes
Vellutata di zucca gialla e barbabietola servita con formaggio di capra sbriciolato,
olio di semi di zucca, germogli di pisello
1 500 Ft
❂ FŐÉTELEK ❂ MAIN COURSES ❂ PLATOS PRINCIPALES ❂ PIATTI PRINCIPALI ❂
Pankó morzsában sült csirkecombfi lé chipsburgonyával, remoulade mártással (1, 3, 7)
Filete de muslo de pollo rebozado en panko, con chips de patata y salsa remoulade
Coscia di pollo disossata in impanatura panko con chips di patate, salsa remoulade
2 700 Ft
Rosé kacsamell gyömbéres sütőtökpürével, kakukkfüves erdei gombákkal
Magret de pato con puré de calabaza al jengibre, con setas del bosque al tomillo
Petto d’anatra rosolato con purè di zucca gialla allo zenzero, funghi boscaioli al timo
4 500 Ft
Libamáj pirított kalácson, tokajis birsalma chutneyval (1, 3)
Pan de leche tostado con foie gras de oca y chutney de membrillo al vino tokaj
Fegato d’oca servito su focaccia dolce tostata con chutney
di mela cotogna al vino Tokaji
5 900 Ft
Mangalicatarja grillezett cikóriával, rozmaringos céklapürével (10)
Chuleta de cerdo mangalica con endibia a la parrilla, con puré de remolacha al romero
Braciola di mangalica grigliata con cicoria riccia/radicchio, purè
di barbabietola al rosmarino
4 700 Ft
Porchetta „meleg téli salátával” (cékla, tök, angol zeller, lilahagyma, édesburgonya, méz, kakukkfű, fokhagyma, fehérborral) (9)
Porchetta „con ensalada cálida de invierno” (remolacha, calabaza, apio, cebolla morada,
boniato, miel, tomillo, ajo, vino blanco)
Porchetta con „insalata invernale calda” (barbabietola, zucca gialla, sedano, cipolla viola,
patate dolci, miele, timo, aglio, vino bianco)
3 900 Ft
Toszkán vaddisznópörkölt polentával (7, 9)
Estofado de jabalí al estilo toscano, con polenta
Spezzatino di cinghiale alla Toscana con polenta
3 900 Ft
Papírban sült lazacfi lé vele sült zöldségekkel (4, 9)
Filete de salmón envuelto y hecho con sus verduras
Filetto di salmone cotto in carta da forno con verdure
4 900 Ft
[2] Feketekagyló fehérboros vagy pikáns paradicsomos szószban (7, 14)
Mejillones con salsa al vino blanco o salsa picante de tomate
Impepata di cozze al vino bianco o con sugo al pomodoro piccante
3 500 Ft
T-bone steak zöldbors, erdei gomba vagy barbecue mártással és választható körettel (1, 7)
T-bone con salsa a la pimienta verde / setas silvestres / barbacoa
Bistecca T-bone con salsa al pepe verde / ai funghi boscaioli / salsa BBQ
9 900 Ft
❂ VÁLASZTHATÓ KÖRET ❂ OPTIONAL GARNISH ❂ GUARNICIÓN OPCIONAL ❂ CONTORNI A SCELTA
Burgonyatallér / Grillezett zöldség / Kevert saláta
Tortitas de patata/ Verdura gratinada/ Ensalada mixta
Medaglioni di patate/ Verdura grigliata/ Insalata mista
900 Ft
❂ TÉSZTÁK ❂ PASTA DISHES ❂ PASTAS PASTAS ❂
[1] Papardelle articsókával, rukkolával, koktélparadicsommal, fehérboros-vajas szószban, Pecorino sajttal (1, 3, 7)
Papardelle con alcachofa, rúcula, tomates cherry, salsa al vino blanco y mantequilla,
queso pecorino
Pappardelle con carciofi , rucola, pomodorini ciliegio, al vino bianco e burro,
con formaggio pecorino
2 800 Ft
[1] Gnocchi alla Sorrentina, mozzarellahabbal (1, 3, 7)
Ñoquis alla Sorrentina, con espuma de mozzarella
Gnocchi alla Sorrentina con spuma di mozzarella
2 500 Ft
Strozzapreti kacsamellel, erdei gombával, aszalt paradicsommal (1, 7)
Strozzapreti con magret de pato, setas silvestres y tomate gratinado
Strozzapreti con petto d’anatra, funghi boscaioli, pomodoro secco
2 900 Ft
[1] Tortelloni vargányás ricottával töltve, vajas-zsályás szószban (1, 3, 7)
Tortelloni rellenos de ricotta con boletus, en salsa de mantequilla y salvia
Tortelloni farciti con funghi porcini e ricotta al burro e salvia
2 800 Ft
Lasagne al Forno (1, 3, 7, 9)
Lasaña al horno
Lasagne al forno
3 200 Ft
Lazacos ravioli (1, 3, 4, 7)
Raviolis con salmón
Ravioli al salmone
2 800 Ft
Bucatini feketekagylóval, fokhagymás, vajas, fehérboros mártásban (1, 3, 7, 14)
Bucatini con mejillones, en salsa de ajo, mantequilla y vino blanco
Bucatini alle vongole in salsa all’aglio, burro e vino bianco
3 200 Ft
[1] Risotto della casa (7)
Risoto della casa
Risotto della casa
3 200 Ft
❂ DESSZERTEK ❂ DESSERTS ❂ POSTRES ❂ DOLCI ❂
Baszk sült sajttorta (1, 3, 7)
Tarta de queso vasca
Torta al formaggio basco
1 600 Ft
Tiramisu (1, 3, 7)
Tiramisú
Tiramisù
1 200 Ft
Narancsos csokoládétorta mentás tejszínhabbal (3, 5, 7, 8)
Tarta de chocolate y naranja, con nata a la menta
Torta di cioccolato all’arancia con panna montata alla menta
1 600 Ft
Házi diós nudli fahéjas almapürével (1, 3, 5, 8)
Ñoquis caseros con nuez y puré de manzana y canela
Gnocchetti casarecci alle noci con purè di mela alla cannella
1 200 Ft
❂ JELMAGYARÁZAT ❂ LEGEND ❂ LEYENDA ❂ LEGGENDA ❂
❂ ÉTELALLERGÉNEK ❂ ALLERGENS ❂ ALÉRGENOS ❂ ALIMENTARIOS ❂ ALLERGENI ❂ ALIMENTARI ❂
Konyhánkban gluténtartalmú ételek is készülnek, ezért GM ételeink minden igyekezetünk ellenére
nyomokban glutént tartalmazhatnak.
Gluténmentes tésztaajánlatunkról érdeklődjön a felszolgálónál.
In our kitchen we also prepare dishes containing gluten. Therefore, our gluten-free dishes (GM)
may contain traces of gluten, despite all eff orts.
Please consult your waiter on the available gluten-free pasta options.
Nuestra cocina prepara también platos que contienen gluten, por tanto y a pesar de todo nuestro
esfuerzo, las comidas marcadas „sin gluten” (GM) pueden contener trazas de gluten.
Pregunte por nuestra oferta de pasta sin gluten a nuestro personal.
Nella nostra cucina si preparano anche piatti contenenti glutine, pertanto le nostre pietanze
senza glutine (GM) - nonostante i nostri forzi - possono contenere tracce di glutine.
Per avere informazioni sui nostri piatti di pasta senza glutine, rivolgetevi ai camerieri in sala.
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