ÉTLAP / MENÜ

Előételek/Starters/Entrantes/Antipasti

Tapas tál 2 személyre

14 900 Ft

(gambas, croquetas, vörösboros chorizo, meleg bélszíncsíkok, Jamón Serrano, Manchego Curado, sült paprikakrém, olívabogyó, pan solo, friss zöldségek) (1, 2, 3, 7, 12)
Tapas platter for 2
(gambas, croquetas, red wine chorizo, warm sirloin strips, Jamón Serrano, Manchego Curado, roasted red pepper spread, olives, pan solo, fresh vegetables)
Plato de tapas para 2
(gambas, croquetas, chorizo al vino tinto, tiras de lomo calientes, Jamón Serrano, Manchego Curado, crema de pimientos asados, aceitunas, pan, verduras frescas)
Tapas spagnole per 2 persone
(gambas, croquetas, chorizo di vino rosso, bocconcini di filetto di manzo, Jamón Serrano, Manchego Curado, paté di peperoni arrostiti, olive, pan solo, verdure fresche)

Antipasti tál 2 személyre

14900

(arancini, nduja, polpette in tomato sugo, datolyakrémmel töltött bresaola, sherry ecetben pácolt kápia paprika, spianata calabra, pecorino sardo, olivabogyó, zöldségek, pesztós pirított baguette ) (1, 7, 8, 9)
Antipasto platter for 2 (arancini, nduja spicy sausage paste, polpette al sugo (Italian meatballs in tomato sauce), bresaola filled with date purée, romano peppers marinated in sherry vinegar, spianata calabra, pecorino sardo, olives, vegetables, toasted baguette with pesto)
Surtido de antipasti para 2 personas(arancini, paté de salchicha nduja picante, albóndigas polpette en salsa de tomate , embutido bresaola relleno de crema de dátiles , pimientos kapia marinados en vinagre de jerez , embutido spianata calabra, queso pecorino sardo, aceitunas ,verduras, baguette tostada al pesto)
Piatto antipasti per 2 persone(arancini,crema di salsiccia piccante nduja,polpette al sugo di pomodoro,bresaola farcita con crema di datteri,paprika kapia sott' aceto di sherry,spianata calabra,pecorino sardo,olive,verdure, baguette tostata al pesto)

Kenegető trió házi pirítóssal, friss zöldségekkel

3100 Ft

(padlizsánkrém, tepertőkrém ,sült paprikakrém)(1, 3, 10)
Trio of spreads with toast
(eggplant spread, crackling cream, roasted red pepper spread)
Trío de cremas con tostada
(crema de berenjena, crema crepitante, crema de pimientos asados)
Trio di paté con pane tostato
(paté di melanzane, crema croccante, paté di peperoni arrostiti)

Gambas pil pil

4200 Ft

(sistergős, chilis garnélarák) baguettel(1, 2, 12) SPICY
Gambas pil pil
(shrimp with garlic and chili) with homemade sourdough baguette
Gambas pil pil
(picante) con baguette casero
Gamberetti al pil pil
(gamberetti all’aglio e peperonico) con baguette fatta in casa

Aranymazsolás libamáj pástétom tokaji borzselével almapüré és savanyított zöldségekkel, házi kalács

7900 Ft

(1, 3, 7, 12) SPICY
Foie gras pâté with golden sultanas, Tokaji wine jelly, apple purée, pickled vegetables and homemade brioche
Paté de foie gras con pasas sultana, gelatina de vino Tokaji, puré de manzana y verduras encurtidas, pan brioche casero
Paté di fegato d'oca con uvetta dorata, gelatina di vino di Tokaj e passato di mela con verdure sott' aceto, pan brioche dolce casareccio

Levesek/Soups/Sopas/Zuppe

Toszkán vaddisznóraguleves

2 900 Ft

Tuscan wild boar ragù soup (1, 7, 9)
Ragú de jabalí a la toscana
Zuppa di cinghiale toscana

Gulyásleves kislábosban

2 600 Ft

Hungarian Goulash soup in small pot(1, 3)
Sopa de goulash húngara en olla pequeña
Zuppa di gulasch is piccola padella

Sütőtökkrémleves tökmagolajjal tökmaggal

2 400 Ft

Creamy pumpkin soup with pumpkin seed oil and pumpkin seeds(7, 8) VEGA
Crema de calabaza con aceite de semillas de calabaza y pipas de calabaza
Zuppa di crema di zucca con olio di semi di zucca e semi di zucca

Saláták/Saladas/Ensaladas/Insalate

Bufala mozzarella rozmaringolajjal és balzsamecet kaviárral, rukkolával

4 100 Ft

Bufala mozzarella with rosemary oil and balsamic vinegar caviar and rocket salad(7) VEGA
Mozzarella de búfala con aceite de romero, caviar de vinagre balsámico y rúcula
Mozzarella di bufala all’olio di rosmarino con caviale di aceto balsamico e rucola

Édes-csípős, bélszíncsíkok friss kevert saláta és füge

6 500 Ft

Sweet and spicy beef fillet strips with mixed green salad and figs(5, 6) SPICY
Tiras de solomillo dulces y picantes con ensalada mixta fresca e higos
Filetti di bistecca dolci e piccanti con insalata fresca mista e fichi

Friss kevert saláta balzsamecettel

2 900 Ft

Fresh mixed saladVEGA
Ensalada mixta fresca
Insalata mista fresca

Cézár saláta classic

2 900 Ft

Classic Caesar salad(1, 3, 4, 7) VEGA
Ensalada césar clásica
Insalata Caesar classica

Cézár saláta csirkével

3 900 Ft

Chicken Caesar salad(1, 3, 4, 7)
Ensalada césar con pollo
Ensalada césar con pollo

Cézár saláta rákkal

4 900 Ft

Prawn Caesar salad(1, 2, 3, 4, 7)
Ensalada césar con gambas
Insalata Caesar con granchio

Főételek/Main courses/Platos Principales/Secondi piatti

Fokhagymás bébicsirke pepperónival és croquettassal

3 900 Ft

Baby chicken with garlic, pepperoni and croquetas(1, 3, 7)
Pollito al ajo con pepperoni y croquetas
Giovane (baby) pollo all’aglio, con peperoni e croquettas

Serrano sonkával töltött csirkemellfilé, bazsalikomos őszibarack, kecskesajttal ,snidlinges burgonyapürével

4 200 Ft

Serrano ham filled chicken breast fillet with basil and peach goat’s cheese, potato purée with chives (7)
Filete de pechuga de pollo relleno de jamón serrano, con melocotón a la albahaca y con queso de cabra, acompañado de puré de patatas con cebollino
Filetto di petto di pollo farcito di prosciutto Serrano, pesca al basilico con formaggio di capra e purè di patate all'erba cipollina

Rosé kacsamellfilé sütőtökös graten burgonyával füge mártással

5 900 Ft

Medium-rare duck breast fillet with potato and pumpkin gratin, fig sauce(1, 3, 7, 9, 12)
Filete de magret de pato al punto (rosé) con patatas gratinadas con calabaza y salsa de higos
Filetto di petto d'anatra rosato con patate gratinate alla zucca e salsa di fichi

Sertésszűz kakukkfüves tejszínes vargányamártással édesburgonya nudlival és sonkamorzsával pecorino romano forgáccsal

5 400 Ft

Pork tenderloin with creamy porcini mushroom sauce with thyme, sweet potato gnocchi, ham crumbles and pecorino romano shavings(1, 3, 7)
Solomillo de cerdo con salsa de nata y boletus al tomillo, con ñoquis de boniato cubiertos de trocitos de jamón y viutas de queso pecorino romano
Spuntatura di maiale con salsa cremosa al timo e porcino gnocchi alle patate dolci, briciole di prosciutto, scaglie di pecorino romano

Porchetta szalonnával és gyöngyhagymával forgatott burgonyával kakukkfüves jus-vel

5 900 Ft

Roast porchetta with sautéed potatoes, fatback and pearl onions served with thyme jus(1, 7, 9, 12)
Porchetta con beicon, acompañada de patatas salteadas con cebollas perla, y con salsa au jus al tomillo
Porchetta con patate, pancetta e cipollina perlina jus al timo

Borjúbécsi parmezános burgonyapürével és mustáros rukkola salátával

6 700 Ft

Wiener schnitzel with parmesan potato purée and rocket salad with mustard dressing(1, 3, 7, 10)
Escalope de ternera con puré de patatas a la parmesana y ensalada de rúcula a la mostaza
Cotoletta di vitello con purè di patate al parmigiano e insalata di senape e rucola

Rib eye steak serpenyős zöldségekkel és chimichurri mártással

9 900 Ft

Rib eye steak with stir-fried vegetables and chimichurri sauce
Chuletón de lomo alto con verduras a la sartén y salsa chimichurri
Costata di manzo con verdure in padella e salsa chimichurri

Burgundi marhapofa grillezett polentával

5 500 Ft

Beef cheek Bourguignon with grilled polenta(7, 9, 12)
Carrilleras de ternera a la borgoñesa con polenta a la parrilla
Guancia di manzo alla borgognona con polenta grigliata

Marhaszegy házi steakburgonyával Makers Mark barbecue mártással majonézes lilakáposzta saláta, chilis vajban sült kukoricával

7 900 Ft

Beef brisket with Makers Mark bourbon barbeque sauce, home-made steak fries, red cabbage coleslaw and chilli butter roasted corn(7, 10)
Pechuga de res con salsa barbacoa de bourbon Makers Mark, patatas gajo, ensalada de repollo morado con mayonesa, maíz frito en mantequilla de chile
Punta di petto di manzo al Makers Mark bourbon con salsa barbecue, patate steak house, insalata di cavolo nero alla maionese, mais fritto al burro con chili

Mandulával sült vajhalfilé chilis korianderes batátapürével, bazsalikomos citrommártással

5 900 Ft

Pan-roasted almond escolar (white tuna) fillet with chilli and coriander sweet potato purée, basil-lemon sauce(1, 3, 4, 5, 8)
Filete de pez mantequilla almendrado con puré de batata a la guindilla y cilantro, con salsa de albahaca y limón
Filetto di pesce burro arrostito con mandorle, purè di batata al peperoncino e coriandolo, salsa di limone al basilico

Sült lazac steak parajos papardellével

6 900 Ft

Pan-roasted salmon steak with spinach pappardelle(1, 3, 4, 7)
Filete de salmón con pasta fresca papardelle con espinacas
Trancio di salmone al forno con papardelle ai spinaci

Tészták/Rizottók/Pasta/Risotto/Piatta di pasta

Fekete spagetti fűszeres paradicsom mártással, garnélarákkal

5 900 Ft

Black spaghetti with spicy tomato sauce and shrimps(1, 2, 3, 14)
Espaguetis negros con salsa de tomate picante y gambas
Spaghetti neri con sugo di pomodori speziato, gamberetti

Fettucine Bolognese

3 800 Ft

(1, 3, 7)

Strozzapretti kacsamellel gorgonzolás vargányás metélőhagymás szószban

5 500 Ft

Strozzapreti with duck breast, gorgonzola, porcini and chive sauce(1, 7, 12)
Pasta fresca strozzapretti con magret de pato en salsa de gorgonzola, boletus y cebollino
Strozzapreti con petto d’anatra in salsa di gorgonzola, erba cipollina e porcini

Lasagne il forno

3 800 Ft

(1, 3, 7) VEGA

Házi ravioli bárányraguval töltve

4 500 Ft

Homemade ravioli filled with lamb ragù(1, 3, 7)
Raviolis caseros rellenos de ragú de cordero
Ravioli casarecci ripieni di ragù di agnello

Házi gnocchi gorgonzolás-diós szószban aszalt paradicsommal

3 900 Ft

Homemade gnocchi with dried tomatoes in gorgonzola-walnut sauce(1, 3, 7, 8, 12) VEGA
Ñoquis caseros con tomates secos en salsa de gorgonzola y nueces
Gnocchi fatta in casa con salsa di gorgonzola e noce, pomodori secchi

Házi gnocchi pesztós, Pecorinos sonkamorzsával, pirított fenyőmaggal

4 100 Ft

Home-made gnocchi with pesto, Pecorino ham crumble and toasted pine nuts(1, 3, 7, 8)
Ñoquis caseros al pesto, migas de jamón Pecorino y piñones tostados
Gnocchi fatti in casa con pesto e briciola di pecorino e prosciutto, con pinoli tostati

Risottó vargánya gombákkal

3 900 Ft

Porcini risotto(7, 12) VEGA
Risotto con boletus
Risotto ai funghi porcini

Risotto sütőtökkel és kecskesajttal

3 900 Ft

Risotto with pumpkin and goat’s cheese(7, 12) VEGA
Risotto con calabaza y queso de cabra
Risotto alla zucca e caprino

Desszertek/Desserts/Postres/Dolci

Fehércsokoládés creme brule

2 500 Ft

White chocolate crème brûlée(7)
Crème brûlée de chocolate blanco
Creme brulée al cioccolato bianco

Zserbó szelet

2 500 Ft

Hungarian Gerbeaud slice(1, 3, 7, 8)
Pastel Gerbeaud
Torta Gerbeaud

Fahéjas nudli szilvamártással

2 500 Ft

Potato noodles with cinnamon icing sugar and plum sauce(1, 3, 12)
Ñoqui al estilo húngaro a la canela con salsa de ciruelas
Gnocchi alla cannella con salsa di prugne

Extrák/Extras/Extras

Ketchup

350 Ft

Ketchup
Kétchup
Ketchup

Majonéz

350 Ft

Mayonnaise
Mayones
Maionese

Mustár

350 Ft

Mustard
Mostaza
Senape

Vaj

500 Ft

Butter
Mantequilla
Burro

Kenyér

400 Ft

Bread
Pan
Pane

ÉTELALLERGÉNEK / ALLERGENS / ALÉRGENOS ALIMENTARIOS / ALLERGENI ALIMENTARI

(1) GLUTÉNTARTALMÚ GABONAFÉLÉK / CEREALS CONTAINING GLUTEN / CEREALES CON GLUTEN / CEREALI CONTENENTI GLUTINE
(2) RÁKFÉLÉK / CRUSTACEANS / CRUSTÁCEOS / CROSTACEI
(3) TOJÁS / EGGS / HUEVO / UOVA
(4) HAL / FISH / PESCADO / PESCE
(5) FÖLDIMOGYORÓ / PEANUTS / CACAHUETES / ARACHIDI
(6) SZÓJABAB / SOYBEANS / HABA DE SOJA / SOIA
(7) TEJ / MILK / LECHE / LATTE
(8) DIÓFÉLÉK/ NUTS / FRUTOS SECOS DE CÁSCARA / FRUTTA A GUSCIO
(9) ZELLER / CELERY / APIO / SEDANO
(10) MUSTÁR / MUSTARD / MOSTAZA / SENAPE
(11) SZEZÁMMAG / SESAME SEEDS / SEMILLA DE SÉSAMO / SEMI DI SESAMO
(12) KÉNDIOXID ÉS SZULFITOK / SULPHUR DIOXIDE AND SULPHITES / DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS / ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
(13) CSILLAGFÜRT / LUPIN / ALTRAMUCES / LUPINO
(14) PUHATESTŰEK (KAGYLÓ, TINTAHAL, POLIP) / MOLLUSCS (MUSSELS, SQUID, OCTOPUS) / MARISCO BLANDO (MEJILLONES, CALAMAR, PULPO) / MOLLUSCHI (VONGOLE, SEPPIA, CALAMARO)

Wifi : Zenitbudapest Pass: budazenit