ÉTLAP / MENÜ

Előételek/Starters/Entrantes/Antipasti

Gambas Pil Pil (Garélarák folhagymával, chilivel) házi kovászos baguettel

3 600 Ft

Gambas pil pil (shrimp with garlic and chili) with homemade sourdough baguette
Gambas pil pil (picante) con baguette casero
Gamberetti al pil pil (gamberetti all’aglio e peperoncino) con baguette fatta in casa

Hortobágyi húsos palacsinta

2 900 Ft

Savoury Hungarian stuffed crepes filled with veal stew,
Sabrosos crepes húngaros rellenos de estofado de beccero
Crêpe ripiene di carne

Bélszíntatár friss zöldségekkel, pirítóssal

3 900 Ft

Staek tartare with fresh vegetables and toast
Bistec tártaro con verduras fresca y tostadas
Bistecca alla tarta con verdure fresche, pane tostato e con uova a richiesta

Libamáj bruleé körte chutney-val házi kaláccsal savanyított lilahagymával

3 900 Ft

Goose liver brulée with pear chutney, pickled red onions and homemade loaf
Brulée de hígado de oca con chutney de pera, cebollas encurtidas y bollo casero
Brûlée di fegato d’oca con chutney di pera con panino dolce fatto in casa e cipolla rossa

Levesek/Soups/Sopas/Zuppa

Gulyásleves kislábosban

2 200 Ft

Hungarian Goulash soup in small pot
Sopa de goulash húngara en olla pequena
Zuppa di gulasch in piccola padella

Bükkfán Füstölt Sonkaleves zománcos edényben

2 200 Ft

Beechwood-smoked ham soup in a small pot
Sopa de jamón ahumado en madera de haya en una olla pequena
Zoppa di prosciutto affumicato al fagio in vasellame smaltato

Gaspacho

1 900 Ft

Spanish
Gazpacho
Gazpacho
Gazpacho

Saláták/Saladas/Ensaladas/Insalate

Cézár saláta "a'la Divin" csirkével

3 500 Ft

Caesar salas a1la DiVin with Chicken
Ensalada César a’la DiVin con pollo
Insalata Cesare con pollo alla Divin

Buffala mozzarella marinlt színes bébi paradicsomokkal

3 200 Ft

Mozzarella di Bufala with colorful marinated cherry tomatoes
Mozzarella di Bufala con coloridos, marinados tomates cherry
Mozzarella di bufala con pomodorini marinati

Grillezett kecskesajt kevert salátával gránátalmával karamellizált dióval

3 900 Ft

Grilled goat cheese with salad with pomegranate and caramelized walnuts
Queso de cabra a la plancha con ensalada de granada y nueses caramelizadas
Formaggio di capra alla griglia con insalata mista, melagrana e noce caramellata

Friss kevert saláta

2 600 Ft

Fresh mixed salad
Ensalada mixta fresca
Insalata mista fresca

Főételek/Main courses/Platos Principales/Secondi piatti

Pármai sonkával és körtével töltött csirkemellfilé tejfölös burgonyapürével és friss salátával

3 500 Ft

Chicken breast stuffed with Parma ham and pears with basil sour cream mashed potatoes and fresh salad
Pechuga de pollo rellena de jamón de Parma y peras con puré de patatas con crema agria de albahaca y ensalada fresca
Filetto di pollo ripieno di prosciutto di parma e pera con purè di patate cremoso e insalata mista

Libamáj roston burgonyapürével flambírozott gyümölcsökkel

7 900 Ft

Grillled goose liver with mashed potatoes and flambé fruit
Higado de oca a la plancha con puré de patata y fruta flambeada
Fegado d’oca alla griglia con purè di patate e frutta flambé

Bécsi szelet sertésszűzből mascarponés angolzelleres burgonyasalátával

4 900 Ft

Pork tenderloin „Wiener Schnitzel” with mascarpone – celery potato salad
„Wiener Schnitzel” de solomillo de credo con ensalada de patatas con mascarpone y apio
Cotoletta milanese di filetto di maialie, insalata di patate con mascarpone e sedano

Pikáns kolbászos lecsó fiss kovászos kenyérrel

3 500 Ft

Hungarian spicy lecho with sausage and crispy sourdough bread
Lecho picante húngaro con salchicha y pan fresca
Peperonata piccante con salsiccia e pane fresco con lievito madre

Black and white burgers snidlinges burgonyával

4 200 Ft

„Black and white „ mini burgers with chives potatoes
„Black and white „ mini hamburguesas con patatas cebollín
Black and white burgers con patate all’erba cipollina

Marhapofa vadasan pirított szalvétagombóccal gyökérzöldségekkel

4 200 Ft

Hungarian hunter’s style beef cheeks with roasted bread dumplings and crispy vegetables
Carilleras de ternera al estilo de los cazadores húngaros con albóndigas de pan asado y verduras crujientes
Guancia di manzo alla cacciatora con gnocchi rosolati di pane nel tovagliolo e verdure a radice

Budapest bélszín újragondolva steak burgonyával

8 900 Ft

Rethought Budapest beef fillet with steak potatoes
Repensado filete de ternera de Budapest con steak patatas
Bistecca Budapest reinventata con patate croccanti al forno

Grillezett branzinofilé fűszeres paradicsommártással és cukkinis burgonya rösztivel

5 100 Ft

Grilled branzino fillet with spicy tomato sauce and potato rösti with zucchini
Filete de branzino a la plancha con salsa de tomate picante y rösti de patata con calabacín
Branzino alla griglia con salsa di pomodoro piccante és frittelle di patate e zucchine

Tészták/Rizottók/Pasta/Risotto/Piatta di pasta

Lasagne il forno

3 300 Ft

Strozzapretti kacsacsíkokkal aszalt paradicsommal és bébi parajjal

3 800 Ft

Strozzapreti with duck strips, sundried tomatoes and baby spinach
Strozzapreti con trias de pato , tomates secos y espinacas baby
Strozzapretti con strisce d’anatra, pomodori secchi e spinaci

Házi gnocchi gorgonzolás -diós szószban aszalt paradicsommal

2 900 Ft

Homemade gnocchi with dried tomatoes ingorgonzola – walnut sauce
Noquis con tomates secos en salsa de gorgonzola y nueces
Gnocchi fatti in casa con salsa di gorgonzola e noce, pomodori secchi

Tagliatelle Bolognese Bolognese

3 100 Ft

Risotto illatos vargányával

2 900 Ft

Risotto with delicious porcini mushrooms
Risotto con delicious hongos porcini
Risotto ai funghi porcini

Garnélával töltött ravioli fehérboros vajas mártásban lazackaviárral

4 200 Ft

Ravioli stuffed with shrimp in white wine-butter sauce with salmon caviar
Ravioli rellenos de gambas en salsa de vino blanco-mantequilla con caviar de salmón
Ravioli ripiendi di polpa di grancio con salsa di burro al vino bianco e caviale di salmone

Ricottás spenótos canelloni

3 400 Ft

Spinach and ricotta cannelloni
Canelones de espinacas y ricotta
Canelloni con spinaci e ricotta

Házi túrós csusza grillezett harcsacsíkokkal

3 900 Ft

Hungarian savoury curd cheese noodle with grilled catfish strips
Fideos de requesón salados húngaros con tiras de bagre a la parilla
Pasta con formaggio fresco e pesce stiluro alla griglia

Desszertek/Desserts/Postres/Dolci

Csokiszuflé körte fagylalttal és borsos eperrel (20 perc)

1 900 Ft

Chocolate souffé with pear ice cream and strawberry (Preparation time : 20 mins)
Soufflé de chocolate con helado de pera y fresa (Tiempo de preparación : 20 minutos)
Tortino al cioccolato con gelato alla pera e fragola al pepe (20 minuti)

Túrófánk mascarpone szósszal és ribizlivel

1 900 Ft

Hungarian cottage cheese donut with mascarpone sauce and currants
Donas húngara de requesón con salsa mascarpone y grosellas
Bignè di ricotta con sugo di mascarpone e ribes

Almás rétes vanilia fagylalttal

1 900 Ft

Apple strudel in a glass with vanilla ice cream
Strudel de manzana con helado de vainilla
Strudel di mele con gelato alla vaniglia