ÉTLAP / MENÜ

Előételek/Starters/Entrantes/Antipasti

Tapas tál 2 személyre

12 900 Ft

(Gambas, croquetas, allbondigas, meleg bélszíncsíkok, Jamón Serrano, Manchego Curado, sült paprikakrém, olivabogyó, pan solo)
Tapas platter for 2
(shrimps, croquetas, albondigas, warm tenderloin stripes, Jamón serrano, Manchego Curado, fried pepper paste, olives, fresh bread)
Plato de tapas para 2
(gambas, croquetas, albóndigas, tiras calientes de lomo de res, Jamón Serrano, Manchego Curado, crema de pimientos asados, olivas, pan fresco)
Piatto Tapas per 2 persone
(gambas, croquetas, allbondigas, straccetti di filetto caldi,Jamón Serrano, Manchego Curado, crema di peperoni arrosto, olive,pane fresco)

Mártogatós trió friss zöldségekkel, kovászos kenyérrel

2 900 Ft

(házi körözött, kapribogyós tonhalkrém, sült paprikakrém)(1, 3, 4, 7, 10)
Dipping trio with fresh vegetables and leavened bread
(homemade liptauer,tuna cream with capers, roasted pepper paste)
Trío de salsas con verduras frescas y pan de masa madre
(crema de requesón picante casera, crema de atún con alcaparras, crema de pimientos asados)
Trio da intingere con verdure fresche e pane lievitato
(ricotta speziata casereccia, paté di tonno e capperi, crema di peperoni arrosto)

Gambas pil pil

3 900 Ft

(sistergős, chilis garnélarák) baguettel(1, 2, 12) SPICY
Gambas pil pil
(shrimp with garlic and chili) with homemade sourdough baguette
Gambas pil pil
(picante) con baguette casero
Gamberetti al pil pil
(gamberetti all’aglio e peperonico) con baguette fatta in casa

Levesek/Soups/Sopas/Zuppe

Marha consommé házi gombás raviolival

2 200 Ft

Beef consommé with homemade mushroom ravioli(1, 3, 9)
Consomé de ternera con raviolis caseros de setas
Consommé di manzo con ravioli caserecci ai funghi

Gulyásleves kislábosban

2 200 Ft

Hungarian Goulash soup in small pot(1, 3) SPICY
Sopa de goulash húngara en olla pequeña
Zuppa di gulasch is piccola padella

Fokhagymakrémleves garnélarákkal

2 300 Ft

Cream of garlic soup with shrimps(1, 2, 7)
Sopa cremosa de ajo con gambas
Zuppa cremosa d’aglio e gamberetti

Saláták/Saladas/Ensaladas/Insalate

Bufala mozzarella marinált koktélparadicsomokkal

3 700 Ft

Mozzarella di Bufala with marinated cherry tomatoes(1,2,7) VEGA
Mozzarella di Bufala con marinados tomates cherry
Mozzarella di Bufala con pomodorini marinati

DiVin cézár saláta csirkével

3 700 Ft

DiVin Caesar salad with chicken(1, 3, 4, 7)
DiVin César ensalada con pollo
Insalata Cesare con pollo alla Divin

Friss kevert saláta balzsamecettel

$2900

Fresh mixed saladVEGA
Ensalada mixta fresca
Insalata mista fresca

Főételek/Main courses/Platos Principales/Secondi piatti

Kesudiós krusztában sült csirkemellfilé édesburgonyapürével, pirított gnocchival, supreme mártással

3 900 Ft

Chicken breast fillet fried in cashew nut crust, with sweet potato purée, roasted gnocchi, and suprême sauce(1, 3, 5, 7)
Filete de pechuga de pollo frito con costra de anacardos, puré de batatas, ñoquis tostados y salsa suprema
Filetti di petto di pollo arrosto in crosta di anacardi, purè di patate dolci, gnocchi tostati, salsa supreme

Rosé kacsamell sütőtökpürével, fenyőmagos karamellizált zöldségekkel, pálinkás meggyraguval

5 900 Ft

Rosé duck breast, with pumpkin purée, caramelised vegetables and pine nuts, and sour cherry ragout with palinka(5, 7, 12)
Pechuga de pato rosada con puré de calabaza y verduras caramelizadas con piñones y ragú de guindas a la palinka
Petto d’anatra rosé con purè di zucca, verdure caramellate con pinoli,salsa di amarene alla pálinka

Bécsi szelet sertésszűzből soté burgonyával

4 900 Ft

Pork tenderloin „Wiener Schnitzel” with sauté potatoes(1, 3)
„Wiener Schnitzel” de solomillo de cerdo con sauté patatas
Cotoletta milanese di filetto di maialie con sauté patate

Baconba tekert sertésszűz pikáns parázsburgonyával, tejszínes hárombors mártással

4 900 Ft

Pork tenderloin wrapped in bacon, with spicy coal-roasted potatoes and creamy three pepper sauce (7, 10)
Solomillo de cerdo envuelto en beicon con patatas nuevas picantes al horno y salsa cremosa de tres pimientas
Medaglioni di maiale avvolti nel bacon con patate saporite alla brace, salsa ai tre pepi con panna

Vörösboros Iberico pofa erdei gombákkal, grillezett kakukkfüves polentával

4 900 Ft

Iberico pork jowl in red wine, with forest mushrooms and grilled polenta with thyme(1, 7, 12)
Carrillada ibérica al vino tinto con setas silvestres y polenta de tomillo a la parrilla
Musetto di Iberico al vino rosso con funghi di bosco,polenta grigliata al timo

Argentin bélszín steak (180g) jus-vel, puy lencsesalátával, sült édesburgonyával

11 900 Ft

Argentinian tenderloin steak au jus (180g), with puy lentil salad and baked sweet potatoes(6, 9, 12)
Bistec argentino (180g) en su jugo con ensalada de lentejas puy y batatas asadas
Bistecca di filetto argentino (180 g) con sughetto, insalata di lenticchie puy, patate dolci fritte

Mézes mustárban sült három borsos lazac steak wasabis burgonyapürével, grillezett pak choi-val

6 900 Ft

Three pepper salmon steak fried in honey mustard, with wasabi mashed potatoes and grilled pak choi(4, 7, 8, 10)
Filetes de salmón a tres pimientas cocinados en mostaza a la miel con puré de patatas al wasabi y pak choi a la parrilla
Trancio di salmone ai tre pepi cotto con miele e senape, con purè di patate al wasabi, pak choi grigliato

Tészták/Rizottók/Pasta/Risotto/Piatta di pasta

Fekete spagetti fűszeres paradicsom mártással, garnélarákkal

4 900 Ft

Black spaghetti with spicy tomato sauce and shrimps(1, 2, 3, 14)
Espaguetis negros con salsa de tomate picante y gambas
Spaghetti neri con sugo di pomodori speziato, gamberetti

Pappardelle Bolognese

3 600 Ft

(1, 3, 7)

Pesztós-tejszínes strozzapreti aszalt paradicsommal

3 400 Ft

Strozzapreti with cream and pesto, with sun-dried tomatoes(1, 3, 7, 8) VEGA
Strozzapreti con pesto, crema y tomates secos
Strozzapreti pesto e panna, con pomodori secchi

Garnélával töltött ravioli fehérboros-vajas szószban, lazackaviárral

4 900 Ft

Ravioli stuffed with shrimp in white wine-butter sauce with salmon caviar(1, 2, 3, 4, 12)
Ravioli rellenos de gambas en salsa de vino blanco-mantequilla con caviar de salmón
Ravioli ripiendi di gamberi con salsa di burro al vino bianco e caviale di salmone

Lasagne il forno

3 600 Ft

(1, 3, 7)

Házi gnocchi gorgonzolás-diós szószban aszalt paradicsommal

3 200 Ft

Homemade gnocchi with dried tomatoes in gorgonzola-walnut sauce(1, 3, 7, 8, 12) VEGA
Ñoquis caseros con tomates secos en salsa de gorgonzola y nueces
Gnocchi fatti in casa con salsa di gorgonzola e noce, pomodori secchi

Sáfrányos rizottó lazac darabokkal

4 900 Ft

Saffron risotto with salmon pieces(4, 7)
Risotto al azafrán con trozos de salmón
Risotto allo zafferano con pezzi di salmone

Parmezános rizottó vargányával

3 200 Ft

Parmesan risotto with cep(7) VEGA
Risotto a la parmesana con boletus
Risotto al parmigiano con funghi porcini

Desszertek/Desserts/Postres/Dolci

Rákóczi túrós, ahogy Séfünk készíti

2 300 Ft

Rákóczi cottage cheese cake à la chef(1, 3, 7)
Pastel de requesón Rákóczi al estilo de nuestro Chef
Torta Rákóczi alla ricotta con uvetta e marmellata, come la fa il nostro chef

Mascarponés-almás morzsapite vanília sodóval

2 200 Ft

Apple crumble with mascarpone, with vanilla custard(1, 3, 7)
Tarta de migas de manzana y mascarpone con crema de vainilla
Sbriciolata di mascarpone e mele con crema alla vaniglia

Csokoládé Lasagne

2 200 Ft

Chocolate lasagna(1, 3, 7)
Lasaña de chocolate
Lasagne al cioccolato

ÉTELALLERGÉNEK / ALLERGENS / ALÉRGENOS ALIMENTARIOS / ALLERGENI ALIMENTARI

(1) GLUTÉNTARTALMÚ GABONAFÉLÉK / CEREALS CONTAINING GLUTEN / CEREALES CON GLUTEN / CEREALI CONTENENTI GLUTINE
(2) RÁKFÉLÉK / CRUSTACEANS / CRUSTÁCEOS / CROSTACEI
(3) TOJÁS / EGGS / HUEVO / UOVA
(4) HAL / FISH / PESCADO / PESCE
(5) FÖLDIMOGYORÓ / PEANUTS / CACAHUETES / ARACHIDI
(6) SZÓJABAB / SOYBEANS / HABA DE SOJA / SOIA
(7) TEJ / MILK / LECHE / LATTE
(8) DIÓFÉLÉK/ NUTS / FRUTOS SECOS DE CÁSCARA / FRUTTA A GUSCIO
(9) ZELLER / CELERY / APIO / SEDANO
(10) MUSTÁR / MUSTARD / MOSTAZA / SENAPE
(11) SZEZÁMMAG / SESAME SEEDS / SEMILLA DE SÉSAMO / SEMI DI SESAMO
(12) KÉNDIOXID ÉS SZULFITOK / SULPHUR DIOXIDE AND SULPHITES / DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS / ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
(13) CSILLAGFÜRT / LUPIN / ALTRAMUCES / LUPINO
(14) PUHATESTŰEK (KAGYLÓ, TINTAHAL, POLIP) / MOLLUSCS (MUSSELS, SQUID, OCTOPUS) / MARISCO BLANDO (MEJILLONES, CALAMAR, PULPO) / MOLLUSCHI (VONGOLE, SEPPIA, CALAMARO)

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